Пш метром, если необходимо замерить саму почву в которую будешь высаживать это делается так, берёшь пару ложек столовых почвы сухой или влажной но не мокрой , размешиваешь в банке 0,5 с 250 мл воды дистилированной и сначала тоже заверенный на пш. Потом замеряешь получившийся раствор и смотришь что там вышло, более подробно могу расписать при необходимости.
Если тебе нужно пш почвы в которой уже растишка , то нужно делать пролив водой с известным уровнем пш до дренажа на пример пробивает 2,5 литра в горшок вытекает пол литра ты то что вытекло собрал в банку и заметил пш и делаешь выводы.
Пример ты взял воду с пш 6. Пролил горшок взял что слилось, сделал замер , там пш 6,8.
Это говорит что почва шелочная и там уровень за 7 так как вода разбавила и дала 6,8.
Как устранить могу тоже более подробно при необходимости.
По поводу уровня солей TDS метр это делает так же как и пш смотришь , сначала просто почву рястворяешь и смотришь какой уровень солей всей но тут тоже вче относительно. Так как уровень будет зависит от концентрата сколтко оы растворить земли и в каком объёме воды но соответственно в дистиляте там уровень солей близок к 0 .
Стандартный способ это также проливом до дренажа.
Взял воду доя полива померить уровень соли в ней, пролил, собрал остаток, и сделал замер и посмотрел засолка или норм или нехват солей